牛扎花生糖的棉花糖用烤箱烤软可以么

Question

如题所述

Answer 1

牛轧花生糖可以用烤箱烤软，制成牛轧棉花糖。

原料：

棉花糖80克、黄油28克、花生碎80克、奶粉30克。

做法：

1、烤箱预热到130度，上下火为烤花生碎做准备。

2、隔水加热黄油。

3、烤箱上下火，将花生放烤盘烤20分钟。

4、棉花糖加黄油，烤箱150度中下层烤5分钟，可以更久点，注意棉花糖不能烤焦。

5、将软的棉花糖和黄油，搅拌均匀。

6、将花生碎倒入其中，用硬的搅拌棒充分搅拌。

7、放在油纸里，弄成方形状，放冰箱里冻。

8、放冰箱冻久点比较好，再切成块，倒奶粉防止牛轧糖粘在一起即可。

Answer 2

特别喜欢牛奶的香味中，有着花生的香味，慢慢地漫延开来，其中滋味，只有吃的人才能够体会！
份量10块
飞雪无霜
用料
花生 35克
奶粉 30克
棉花糖 55克
花生牛扎糖的做法
准备好材料

花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟

棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉

花生去皮后，用擀面棍擀碎

棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来

加入奶粉25克搅拌

搅拌好后，加入碎花生搅拌

模具中先放些奶粉5克防沾

然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右

取出切成块即可

小贴士
1，花生碎些搅拌的时候容易搅拌，压的时候也容易压平。
2，棉花糖放微波炉的时候，要盖上保鲜膜，微波炉专用的那种，融化后就把保鲜膜去掉。
3，搅拌的时候速度要快点，不然会容易凝固。
4，如果压成型后，不太好切，就冻一下容易切。
5，手操作的时候，抹些奶粉防沾。本回答被提问者和网友采纳