快捷酒店加盟开业筹备工作需要知道什么？

Question

如题所述

Answer 1

快捷酒店加盟商选择好加盟品牌，签订快捷酒店加盟合同之后，并不是就能坐享其成、万事大吉了。开店筹备期间，很多工作需要酒店加盟商自己去完成和掌控，这样才能节约成本，对酒店有整体的把握。那么，酒店开业筹备期间，有哪些事情是需要酒店加盟商需要考虑和具体操作的呢？
首先，酒店加盟商要对酒店的规模、布局、市场定位和经营方案进行确定，设计酒店组织机构，同时，对酒店区域进行熟悉和了解，考虑确定不同责任范围，明确各个员工的负责区域，以便开业时能各司其职，提高工作效率。
其次，酒店加盟商要制作详细的酒店物品采购清单。物品采购是酒店成本的重要组成部分，酒店加盟商虽然不需要自己直接参与到采购具体操作任务中来，但是要注意对采购清单有清晰的了解，特别要注意以下几个方面：
采购清单通常包括物品名称、规格和数量、供货单位等项目；要结合酒店的房间数量，确定采购物资数量；要根据酒店市场定位配备客房用品，减少不必要的浪费。
酒店员工的配备也是酒店加盟商在酒店筹备阶段必须完成的工作。在员工招聘过程中，酒店人力资源部门要根据酒店需要选择符合酒店需要的员工。酒店员工招聘工作完成后，酒店加盟商还要委派相关部门制定培训计划，根据酒店实际情况对员工进行必要的培训，提高员工的素质和工作能力，以便酒店开业后能迅速正常运转。
等一切工作就位后，酒店加盟商还要建立客房档案，并参与酒店验收，对酒店进行模拟运转。恒8连锁酒店对各加盟商会进行专门的开业指导，为酒店加盟商答疑解惑，帮助加盟酒店顺利开业、健康运转。

Answer 2

加盟快捷酒店，在开业筹备工作上都是由加盟店派遣的店长来协助的，像尚客优就是这样的，筹备的工作都包括证照办理，物资采购，员工招聘培训，营销宣传，协议单位签订。