如何解决动物源性食品安全问题

Question

如题所述

Answer 1

解决动物源性食品安全问题对策：
动物源性食品安全监管是一个系统工程，需要通过强化政府监管、行业自律和社会监督，建立起以法律和道德为基础的动物源性食品安全诚信制度，实现“农田到餐桌”的全过程监管，逐渐形成“公众参与，法律保障，政府监管，企业负责”的动物源性食品安全监管新局面。
抓宣传，提高全社会对动物源性食品安全重要性的认识
利用广播、电影、电视、互联网、手机等各类媒介，大力宣传动物源性食品安全的相关法律和专业知识，让广大人民群众充分认识到生产、销售、储藏、运输病害动物及其产品的违法性质和养殖环节滥用抗生素、激素、违禁药品的危害性，增强人民群众对存在安全隐患动物源性食品自觉抵制能力和感官识别能力，提高全社会的法律意识和防范水平，营造一个良好的社会氛围，做到自觉抵制并监督举报违法生产者和销售者。