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    • 香蕉外皮黑了还能吃吗

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    推荐答案   2017-05-23
    香蕉只是外皮发黑是还可以食用的。外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。
    因此，外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-05-23
    香蕉外皮黑了说明已经熟透了，当然太可以吃了。
    第2个回答  2017-05-23
    那是香蕉发生的"褐变"反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的. 这样的香蕉是可以吃的，不过,最好不要吃, 变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.
    第3个回答  2020-03-24
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