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香蕉外皮黑了还能吃吗
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推荐答案 2017-05-23
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其他回答
第1个回答 2017-05-23
香蕉外皮黑了说明已经熟透了,当然太可以吃了。
第2个回答 2017-05-23
那是香蕉发生的"褐变"反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的. 这样的香蕉是可以吃的,不过,最好不要吃, 变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.
第3个回答 2020-03-24
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香蕉
皮变
黑了还能吃吗
?
答:
若是香蕉皮变黑了,果肉正常,那么可以使用。如果是香蕉果肉变黑了,那么就不可以食用
。如果香蕉仅仅表现为表皮变黑,并没有涉及到内部的果肉变质,则人体是可以食用的。表皮变黑的原因是由于碰撞关系或者长时间放置在空气中与氧气发生氧化,所导致的表皮变黑。这种情况对内部的果肉是没有影响的,也没有...
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黑了
,这种
香蕉还能吃吗
?
答:
这个完全可以放心,其实香蕉买回家以后变黑了并不影响食用它
,只是外皮变黑。香蕉它分成两个部分,它是有果皮,包裹着里面才是果肉,香蕉熟了以后如果不及时吃,那么就会出现一些小斑点,甚至出现一些黑点。这些黑点的形成,其实它会直接影响到这个香蕉的美观,对于一些销售水果的小商贩来说,他们会及时将这...
香蕉
皮变黑,里面没坏,
还能吃吗
?
答:
香蕉皮少量变黑,里面没坏,
是可以吃的
。因为这是因为香蕉熟透了的表现,而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的,所以可以放心食用。香蕉皮大量发黑是不可以吃的。这时候香蕉已经熟过头了,这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中,如果发现果肉已经呈黑色,就表示香蕉已经开始腐烂,这个时候就不能再吃了。
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