白酒是否放置的时间越长越好

为什么白酒会成为半瓶,是否长时间放置的结果,不是说白酒越长时间越好吗?

第1个回答  2013-11-14
酒里有那么多挥发性成分当然会慢慢变少了啊,但是不是所有的酒都是贮藏的时间越久越好,比如说那些劣质酒,会越藏越难喝。还有就算是好酒也有自己的存放期限的
第2个回答  2018-12-21
不一定,要从温度、密封性、酒的内含物质等多方面去考量的。有的救是越放越好,因为天时地利人和都占了,但是也有许多事放久了就变质的,方方面面都会影响酒质转变的。
第3个回答  2020-10-29
不是的,存放时间长的白酒会由于乙醇的酯化反应出现“溢香、喷香、留香”三种状态,但是白酒的酯化反应不是一直进行的,达到平衡之后,再继续存放下去,反而会出现负向反应,导致酒的颜色变黄,酒味变淡,所以白酒不是放的时间越长越好。
第4个回答  2020-10-29
白酒也是,时间越长的白酒越好,也越来越醇香,所以白酒也可以放置很久再饮用,味道更好。
第5个回答  2018-11-28
你所谓的 半瓶 是恢复了 这酒这一 直接丢弃了 就得密封 然后才能长时间存放 酒的主要成分是酒精 酒精易挥发