三文鱼如何辨别是否是正宗的挪威产的三文鱼?

如题所述

你好正宗的挪威三文鱼都贴有标签,注明产品的种类、生产日期、质量等级、保质期等。挪威是位于大西洋和北冰洋交汇处的一个美丽的北欧国家,其长达 21,347 公里的海岸线覆盖着世界上最富饶的海水资源,拥有大量可循环使用的无污染、低温度的海水。优越的自然条件使挪威成为世界一流的海产国之一。挪威海域冰冷而纯净的水质,为响誉国际的美味——大西洋三文鱼提供了完美的养殖条件。其产品幼嫩的肉质、鲜美的味道和自然的颜色,深受世界各国厨师和美食家的喜爱。挪威是世界最大的海产品出口国,而其中三文鱼的出口额就占近 40% ,全国总产量的 90% 出口到世界上一百多个国家,其始于二十世纪六十年代的现代化的水产养殖技术(是世界上第一个进行商业养殖三文鱼的国家),消除了季节性对三文鱼供应的局限性。最初的野生三文鱼,一年中只有五个月能收获,而人工养殖的三文鱼可以天天为世界各地供应鲜货。同时养殖过程也促进了三文鱼的质量,从繁殖、育苗到生长期间,继而捕捞、宰杀、包装、冷冻、运输都受到严格的监督和控制。同时,养殖的三文鱼也解决了野生三文鱼常见的寄生虫现象,使人们可以更放心地食用。
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