用来做豆腐的石膏粉是什么?

Question

如题所述

Answer 1

　　石膏粉的主要成分是硫酸钙，在制作豆腐的过程中，起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结，从而制作成豆腐。
　　豆腐中实际含的石膏成分不多，大部分随水分流失了。
　　石膏对人体无害，中医上石膏还是中药呢。【药物功效】　解肌清热，除烦止渴。 【主治】　治热病壮热不退，心烦神昏，谵语发狂，口渴咽干，肺热喘急，中暑自汗，胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮。煅敷生肌敛疮。外治痈疽疮疡，溃不收口，汤火烫伤。

Answer 2

石膏粉的主要成分是硫酸钙，在制作豆腐的过程中，起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结，从而制作成豆腐。豆腐中实际含的石膏成分不多，大部分随水分流失了。本回答被提问者采纳

Answer 3

石膏粉的主要成分是硫酸钙，在制作豆腐的过程中，起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结，从而制作成豆腐。
　　豆腐中实际含的石膏成分不多，大部分随水分流失了。
　　石膏对人体无害，中医上石膏还是中药呢。【药物功效】　解肌清热，除烦止渴。 【主治】　治热病壮热不退，心烦神昏，谵语发狂，口渴咽干，肺热喘急，中暑自汗，胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮。煅敷生肌敛疮。外治痈疽疮疡，溃不收口，汤火烫伤。