一级矿业建造师可以干什么如下：
拥有一级建造师证书，可以担任特级、一级建筑业企业资质的建设工程项目施工的项目经理。也可以从事其他施工活动的管理工作;或者从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务。
一级建造师职业范围非常广泛，不同专业的职业范围有一定区别。如果是公路工程专业，可以从事公路交通，消防设施，建筑防水等工作。建筑工程类专业可以从事房屋建筑装饰装修，园林建筑，电梯安装等工作。水利专业的可以从事建筑防水，水工大坝，管道等工作。通信专业的可以从事信息化工程，铁路信号，通信线路等工作。
除此之外，机电工程专业，矿业工程专业，港口航道专业拥有一级建造师证书后，薪资以及就业范围都会大大增加。
一级建造师考试分为四个科目。《建设工程经济》《建设工程法规及相关知识》《建设工程项目管理》和《专业工程管理与实务》。《专业工程管理与实务》科目分为10个专业类别。
一级建造师考试科目及专业：
一建的考试科目有四个：《建设工程经济》《建设工程法规及相关知识》《建设工程项目管理》和《专业工程管理与实务》。
分为综合考试和专业考试，综合考试包括《建设工程经济》《建设工程项目管理》《建设工程法规及相关知识》三个科目，这三个科目为各专业考生统考科目。
专业考试为《专业工程管理与实务》，该科目分建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、矿业工程、机电工程、市政公用工程、通信与广电工程10个专业类别，报名时可根据工作需要选择专业。
一级建造师考试的题型：
一级建造师考试题型有客观题和主观题两种。
《建设工程经济》、《建设工程项目管理》、《建设工程法规及相关知识》这几个科目为全部是客观选择题，《专业工程管理与实务》科目题型包括客观题和主观分析题。
一级建造师考试共有单项选择题、多项选择题、主观分析题三种题型。相对于选择题来说，客观题难度要大一些，不过四个科目中只有《专业工程管理与实务》有主观分析，这一科目的考试时长也会长一些，其他科目就2、3个小时，专业工程管理与实务这一科目有4个小时。