1. 在12月份，车厘子的价格为何昂贵？
12月份的车厘子价格相对较高，这是因为智利樱桃主要在冬季进口至中国，运输成本较高。当时，国内樱桃尚未成熟，市场上90%的车厘子供应都依赖于进口。上市初期，由于需求旺盛，价格往往较高。
2. 2021年车厘子的价格如何？
1. 根据杭州市场的信息，2021年1J级别的车厘子售价为98元/斤，比上市初期上涨了10元。2J级别的售价为128元/斤，3J级别的售价为158元/斤。4J和5J级别的车厘子尚未上市。XL级别的车厘子最便宜，价格为88元/斤，相当于每斤车厘子约2元，比去年提高了三倍。
2. 在武汉，一家连锁水果店的报价显示，小包装的车厘子每斤售价为108元，大包装的车厘子每斤售价为144元，显示出其价格的昂贵。在一家鲜果盒店，3J级别的车厘子售价为139.6元/斤，99.8元/斤，价格同样不菲。
3. 车厘子的清洁方法有哪些？
1. 使用米洗水，这种水中含有多种碱性成分，可以中和车厘子表面的酸性农药残留，有助于杀死细菌。因此，首先用米洗水清洗车厘子是一个好方法。
2. 盐水清洗，将车厘子浸泡在盐水中20分钟，然后用清水冲洗干净。盐水中的盐分可以使附着在车厘子上的昆虫浮起，从而更容易被清洗掉，保证食品安全。
3. 使用小苏打或面粉，先将车厘子放入温水中，加入适量的小苏打或面粉，轻轻揉搓后用手清洗，再用清水冲洗两次。
4. 车厘子价格在12月份为何较高？
12月份车厘子价格较高主要是因为智利樱桃的进口。近年来，随着国内种植技术的提升，国内车厘子的产量也在增加，且品质不断提高，逐渐成为市场上的重要供应来源，且新鲜度不输于进口车厘子。
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