推荐牌子：云南鲜花饼推荐品牌为嘉华和潘祥记。
嘉华是云南非常知名的食品品牌，其鲜花饼以选用新鲜玫瑰花为原料，口感酥脆，甜而不腻，深受消费者喜爱。潘祥记的鲜花饼则以其独特的制作工艺和选材讲究而著称，鲜花饼皮薄馅大，香酥外皮搭配玫瑰馅料，味道浓郁，深受消费者喜爱。
以下是
一、嘉华鲜花饼的特点：
嘉华的鲜花饼选用优质的原材料，特别是新鲜的玫瑰花，保证了饼的口感和香味。其鲜花饼口感酥脆，每一口都能感受到新鲜玫瑰花的香气。嘉华的鲜花饼制作精细，保证了产品的品质。因此，嘉华的鲜花饼深受消费者喜爱。
二、潘祥记鲜花饼的特点：
潘祥记的鲜花饼以独特制作工艺和选材讲究而闻名。其鲜花饼皮薄馅大，香酥外皮与玫瑰馅料相得益彰，味道浓郁。潘祥记的鲜花饼注重细节，从选材到制作都严格把关，保证了产品的口感和质量。因此，很多消费者都对潘祥记的鲜花饼赞不绝口。
三、其他品牌：
除了嘉华和潘祥记，云南还有其他一些品牌的鲜花饼也值得尝试。每个品牌的鲜花饼都有其独特之处，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。
总的来说，云南的鲜花饼品牌众多，其中嘉华和潘祥记是较为知名的品牌，口感和品质都得到了消费者的认可。消费者可以根据自己的喜好和口味进行选择。