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酒店管理专业主要学什么
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推荐答案 2023-12-26
1、主干课程:旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
2、实训教学内容:在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训;在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
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酒店管理专业主要是学
些
什么
`?
答:
主要课程:经济数学
、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。主要实践环节:前厅与客务技能训练、酒水技能训练、餐饮技能训练、礼仪形体训练、酒店服务操作实...
酒店管理专业主要学什么
答:
1、酒店管理概论:主要是学习酒店的基本概念
,熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点。2、现代化酒店管理:主要学习一些现代化酒店的管理方法,在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。3、酒店心理学:主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求,然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。4、旅...
酒店管理专业主要学什么
酒店管理有哪些课程
答:
1、
主干课程:旅游学概论
、管理学原理、
酒店管理概论
、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。2、
实训教学内容
:在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训;在高星级...
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