伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄酸奶、三元莫斯利安酸奶,他们都是常温酸奶,常温酸奶是经过高温热处理,把酸奶里面的细菌全部消灭掉。
缺点是:把酸奶中的有害细菌消灭掉的同时,也把酸奶中的有益细菌也消灭掉了。
优点是:经过高温处理的酸奶保质期更长。
它跟低温冷链酸奶比,它就不是真正意义上的的酸奶,真正的酸奶是含有有益菌的发酵酸奶,像安慕希、纯甄、莫斯利安等常温酸奶就是一款彻头彻尾的含有牛奶的饮料,就跟伊利的优酸乳、蒙牛的酸酸乳差不多。如果有区别,就是常温酸奶更加浓稠,优酸乳和酸酸乳更加的稀薄。
大家说,这对吗?
我是一个在大学里的教授告诉我的,我觉得他说得挺对的,大家觉得呢?
反正我都不买了,你会买吗?