文学与传媒系
汉语言文学(本科,文学学士学位,学制四年)
广播电视新闻学(本科,文学学士学位,学制四年)
编辑出版学(本科,文学学士学位,学制四年)
新闻采编与制作(专科,学制三年)
广播电视编导(本科,艺术学学士学位,学制四年)
经济与管理系
财务管理(本科,管理学学士学位,学制四年)
市场营销(本科,管理学学士学位,学制四年)
旅游管理(本科,管理学学士学位,学制四年)
法学(本科,法学学士学位,学制四年)
国际经济与贸易(专科,学制三年)
市场营销(专科,学制三年)
财务管理(专科,学制三年)
生物科学与技术系
资源环境与城乡规划管理(本科,工学学士学位,学制四年)
城市规划(本科,工学学士学位,学制四年)
生物工程(本科,工学学士学位,学制四年)
食品(本科,工学学士学位,学制四年)
园林(本科,农学学士学位,学制四年)
城镇规划(专科,学制三年)
建筑工程技术(专科,学制三年)
工程测量技术(专科,学制三年)
信息工程系
电子信息科学与技术(本科,工学学士学位,学制四年)
计算机科学与技术(本科,理学学士学位,学制四年)
电气工程及其自动化(本科,工学学士学位,学制四年)
计算机应用技术(专科,学制三年)
电气自动化技术(专科,学制三年)
理学系
信息与计算科学(本科,理学学士学位,学制四年)
化学与环境工程系
环境科学(本科,理学学士学位,学制四年)(环境质量评价及污染防治)
化工与制药(本科,工学学士学位,学制四年)
艺术系
音乐学(本科,文学学士学位,学制四年)
舞蹈学(本科,文学学士学位,学制四年)
体育系
社会体育(本科,教育学学士学位,学制四年)
体育教育(本科,教育学学士学位,学制四年)
法学系
社会学(本科,法学学士学位,学制四年)
公共事务管理(专科,学制三年)(行政、企业管理)
法学(本科,法学学士学位,学制四年)
医学系
临床医学(本科,医学学士学位,学制五年)
中药学(本科,医学学士学位,学制四年)
护理学(本科,医学学士学位,学制四年)(女生身高1.55m以上,男女兼收)
中西医临床医学(本科,医学学士学位,学制五年)
护理(专科,学制三年)(女生身高1.55m以上,男女兼收)
医学检验技术(专科,学制三年)
外国语系
英语(本科,文学学士学位,学制四年)(教育、商务、旅游)
少数民族预科(本科预科,学制一年)
预科部
湖北民族学院科技学院预科部位于湖北民族学院舞阳校区,与湖北民族学院预科教育学院资源共享。
思想政治理论课部
湖北民族学院科技学院思想政治理论课部 依托于湖北民族学院马克思主义学院,湖北民族学院科技学院思想政治理论课部承担科技学院本专科生的公共思想政治理论课的教学。
临床医学系
湖北民族学院科技学院临床医学系 依托于湖北民族学院附属民大医院,与湖北民族学院临床医学院资源共享。