我妈妈说家用的金龙鱼大豆油是地沟油，听别人说把这个放入冰柜中，如果发现结冰成白色就是地沟油，有这个

Question

我妈妈说家用的金龙鱼大豆油是地沟油，听别人说把这个放入冰柜中，如果发现结冰成白色就是地沟油，有这个说法么？？我妈妈说还要和别人理论

Answer 1

高纯度大豆油为何易结冻
在冬天到来的时候，不少市民发现自己家的食用油出现了结冻的情况，原本黄色的油体变成了白色的膏体，前几天气温上升后，白色的膏体开始溶化，黄色的油体包裹着白色的膏体。市民担心是不是由于食用油储藏不当，气温变化比较大，导致油品变质？甚至有人担心是不是厂家在大豆油里掺杂了猪油，导致遇冷结冻。
专业人士请广大市民放心，食用油在气温较低时可能会出现结冻的情况，在气温回升时会自动溶化。只要是在正规商店购买质量合格的食用油，即使出现了结冻和溶化的情况也不会影响油品的质量，大家可以放心食用。如果对油品的质量存在疑问，可以到有关部门进行检测，不能仅凭结冻就判断油里掺杂了猪油，从而认为油品有质量问题。
在天气冷的时候，食用油是会发生结冻的情况，由于油的品种和纯度不同，因此结冻的时间会有差异，但这不会影响油本身的质量，等油化开后，可以放心食用。现在一般的大豆油纯度都比以前的二级油纯度要高，因此，与先前的油相比，现在大豆油更容易结冻。猪油比大豆油更容易结冻，市民都有这样的经验，一般只要将猪油放在室外几个小时，就会发生结冻，因此不能因为大豆油现在结冻就认为大豆油中含有猪油。如果对油品的质量有怀疑，可以到有关部门去做检测。
对于冬季食用油如何储存的问题，家庭完全没有必要在冬季对食用油加以特殊的保存，购买食用油最好要到正规的超市或者商店，购买前一定要注意外包装上所贴有的质量合格标志，千万不要为了贪图便宜，到路边随意购买一些食用油，以免食用后对健康产生伤害

Answer 2

……温度低了自然形成的，我家的也是啊，不可能是地沟油吧

Answer 3

1、首先你要明白结冰的原理是因为温度低到物质的冰点，就会结冰，像水在0度以下的时候会结冰

2、其次你要清楚所有的物质都有冰点，如果你接触过猪油，你会发现常温下猪油就会固化，白色~
3、玉米油的冰点大概是5度，你把玉米油放冰箱，低于5度自然就结冰，不能说就算地沟油~
4、不信谣不传谣，坚决以科学的态度处理问题

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Answer 4

地沟油害死人。

做地沟油的人真是伤天害理。

Answer 5

错追答

你保鲜试试如果冻住肯定不是植物油