吸油烟机现在已经成为我国家用电器的主要产品之一，已经形成一个庞大的从原材料供应、零配件配套、整机制造、销售及售后服务的完整产业链，无论是从业人员、涉及企业以及消费者市场都已具有相当可观的规模。
油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式(侧吸式)几类。
欧式烟机特点：
抽油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势。
价格：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。
缺点：欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率不高，功率也不小。
侧吸式吸油烟机的特点：
抽油烟效果：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火。
价格：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机和欧式烟机。
缺点：噪声一般要大一些。
中式烟机特点：
抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后再经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-19
1、从抽吸烟气的方式看，分： 顶吸式、侧吸式、下吸式。
顶吸式：
优点-----大品牌做工较精细。服务也比较有保障。价位一般3000左右。
缺点-----油烟吸除率最大能达到60%（因为油烟上升过程中已经扩散），
噪音中等，耗电量最大（通常功率220W以上），清洗周期3个月，
自己清洗较麻烦，尤其是对老年人，更不方便。
侧吸式：
优点----油烟抽净率较高，90%以上，同时具备油烟分离过滤功能，整机终身免清洗，
老年人使用方便，耗电量中等（功率180W左右）。
缺点----尽量选择大厂品牌产品，如果是小厂出品，做工普通，售后服务差。
下吸式：
优点----最显著的就是吸油烟效果，绝对是好，真的爆炒辣椒都没有呛味的。还有其他优
点很多，比如安全性、环保性、节能性、经济性等还有很多，要自己现场去看才
能体会。清洗周期较长（2年左右），各地都有售后服务，需要清洗可以打电话
要求的。
缺点----价位较高，均价7000多吧，可能各地价格不是很一致。
2、从设计的理念和方式分：中式、欧式
中式：
中式烟机主要以壁挂式为主，有深罩式和浅罩式
欧式：
欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品。
顶吸式：
优点-----大品牌做工较精细。服务也比较有保障。价位一般3000左右。
缺点-----油烟吸除率最大能达到60%（因为油烟上升过程中已经扩散），
噪音中等，耗电量最大（通常功率220W以上），清洗周期3个月，
自己清洗较麻烦，尤其是对老年人，更不方便。
侧吸式：
优点----油烟抽净率较高，90%以上，同时具备油烟分离过滤功能，整机终身免清洗，
老年人使用方便，耗电量中等（功率180W左右）。
缺点----尽量选择大厂品牌产品，如果是小厂出品，做工普通，售后服务差。
下吸式：
优点----最显著的就是吸油烟效果，绝对是好，真的爆炒辣椒都没有呛味的。还有其他优
点很多，比如安全性、环保性、节能性、经济性等还有很多，要自己现场去看才
能体会。清洗周期较长（2年左右），各地都有售后服务，需要清洗可以打电话
要求的。
缺点----价位较高，均价7000多吧，可能各地价格不是很一致。
2、从设计的理念和方式分：中式、欧式
中式：
中式烟机主要以壁挂式为主，有深罩式和浅罩式
欧式：
欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品。
第2个回答 2015-12-17
1、目前来说抽油烟机电机的种类分为两种、一种是半封闭式、令一种是全封闭式、全封闭式电机要比半封闭式电机好很多，因为在使用过程中、油烟会通过缝隙进入电机内部，对电机造成损害、导致吸力减弱、噪音增加、寿命减少，而全封闭则充分保护了电机免受油烟的损害。
2、电机的叠数也是电机的性能造成了很大的影响、电机的叠数是指电子的转子数、叠数越高、转子数体积也相应也就越大、那么电机的性能也就越强、排烟效果也就越好。目前市面上有16#、18#、20#、24# 、28#叠电机、24#算是比较好的了，28#算是非常好的了。
3、判断抽油烟机电机哪种好还要看电机绕线的材质、目前最好的材质为纯铜线、铜线的纯度越高、导电能力越强、同时散热能力也非常好、所以抽油烟机吸力也就越大、同时噪音还非常小。
4、电机的轴承也决定了电机的好坏、日本的轴承相对来说是目前最好的了，很多大品牌都采用的是日本进口轴承、大家在选择的时候要多注意一下看看电机是不是进口的。
5、电机制造的钢板材质也是需要注意的、目前最好的钢板材质为冷轧钢板，但是一般都不会把钢板具体材质给消费者介绍出来，所以消费者也无法得知钢板具体材质。
2、电机的叠数也是电机的性能造成了很大的影响、电机的叠数是指电子的转子数、叠数越高、转子数体积也相应也就越大、那么电机的性能也就越强、排烟效果也就越好。目前市面上有16#、18#、20#、24# 、28#叠电机、24#算是比较好的了，28#算是非常好的了。
3、判断抽油烟机电机哪种好还要看电机绕线的材质、目前最好的材质为纯铜线、铜线的纯度越高、导电能力越强、同时散热能力也非常好、所以抽油烟机吸力也就越大、同时噪音还非常小。
4、电机的轴承也决定了电机的好坏、日本的轴承相对来说是目前最好的了，很多大品牌都采用的是日本进口轴承、大家在选择的时候要多注意一下看看电机是不是进口的。
5、电机制造的钢板材质也是需要注意的、目前最好的钢板材质为冷轧钢板，但是一般都不会把钢板具体材质给消费者介绍出来，所以消费者也无法得知钢板具体材质。
第3个回答 2021-05-17
目前油烟机电机有三种分别为：半封闭式电机、全封闭式电机、塑封电机等。
全封闭、和塑封电机相对半封闭式电机更占有优势，因为油烟机在使用的过程中，油烟会进入电机的内部，对电机造成一定的损害，此时全封闭电机和塑封电机就起到了一定的保护作用。
如果按照材质细分，又分为全铜线电机、全铝线电机、甚至在市场中有铜包铝线电机。
目前全铜全封闭轴承双滚珠电机被很多正规厂家所采用，是目前各大品牌使用的主流电机。除此之外就是对塑封电机的态度，国内外都逐渐重视，因为它有金属壳电机没有的优点，所以更被看好。
塑封电机的优点：①体积小巧，外形美观，重量轻，装配方便，适用大批量自动化生产。②噪声低、振动小。③电机的绝缘性能好。除此之外还具有耐腐蚀、耐潮湿、耐高温等特点。
塑封电机主要缺点：造价过高；此外，塑封电机在我国的生产应用尚处于起步阶段，当前要首先解决的难题是定子铁芯的塑封及绕组的绕线技术，以及塑封工艺系数的确定和各种专用生产设备及模具的生产制造等。
全封闭、和塑封电机相对半封闭式电机更占有优势，因为油烟机在使用的过程中，油烟会进入电机的内部，对电机造成一定的损害，此时全封闭电机和塑封电机就起到了一定的保护作用。
如果按照材质细分，又分为全铜线电机、全铝线电机、甚至在市场中有铜包铝线电机。
目前全铜全封闭轴承双滚珠电机被很多正规厂家所采用，是目前各大品牌使用的主流电机。除此之外就是对塑封电机的态度，国内外都逐渐重视，因为它有金属壳电机没有的优点，所以更被看好。
塑封电机的优点：①体积小巧，外形美观，重量轻，装配方便，适用大批量自动化生产。②噪声低、振动小。③电机的绝缘性能好。除此之外还具有耐腐蚀、耐潮湿、耐高温等特点。
塑封电机主要缺点：造价过高；此外，塑封电机在我国的生产应用尚处于起步阶段，当前要首先解决的难题是定子铁芯的塑封及绕组的绕线技术，以及塑封工艺系数的确定和各种专用生产设备及模具的生产制造等。
第4个回答 推荐于2016-01-25
从大类来说是分马力电机，说具体一点就是单相交流感应式异步电机，功率在300瓦以下，有4极电机和6极电机。有内转子形式和外转子形式，有单速电机和抽头式多速电机，有电容运转式和电容启动式。
最常用的是电容运转式、抽头多速、单相交流感应式异步电机。内外转子的都常用，大风机的，内转子多一些。本回答被提问者和网友采纳
最常用的是电容运转式、抽头多速、单相交流感应式异步电机。内外转子的都常用，大风机的，内转子多一些。本回答被提问者和网友采纳
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