媒人红包一般会在新人婚礼当天给。
媒人红包作为对媒人促成姻缘的感谢，通常会在新人婚礼的喜庆场合给予。这一天，媒人作为特殊嘉宾出席婚礼，新人会在众人面前表达对媒人的感激之情，并送上红包作为答谢。这样做不仅体现了新人的礼貌和诚意，也是对媒人工作的肯定和感谢。
婚礼当天是一个重要的日子，氛围热烈而隆重。在这样的场合下，新人可以通过红包向媒人表达感激，也让所有参加婚礼的人见证这一环节，从而增加婚礼的喜庆程度。同时，媒人红包的数额一般较为可观，以显示对媒人工作的认可和尊重。
总之，媒人红包一般在婚礼当天给予，这不仅是对媒人工作的肯定，也是婚礼仪式的一部分。通过这样的方式，新人可以表达他们的感激之情和对美好未来的祝愿。至于具体何时给红包，可能因地区和习俗的不同而有所差异，但大多数情况下都是在婚礼的庆祝活动中进行。