5月份的节日有：
1. 劳动节
2. 世界碘缺乏病防治日
3. 母亲节
以下是关于这些节日的详细解释：
劳动节是为了纪念工人阶级的努力和贡献而设立的节日。每年五月一日，许多国家都会举行庆祝活动，表达对劳动者的敬意和尊重。在这一天，人们会举行游行、集会和其他庆祝活动，以表达对劳动者的尊重和赞扬。
世界碘缺乏病防治日是每年的5月15日。设立这个节日的目的是为了提高人们对碘缺乏病的认识和防治意识。碘缺乏病是一种世界性的地方病，对人类健康造成很大的威胁。通过这一节日，人们可以了解碘缺乏的危害，推广碘盐的使用，提高人们的健康水平。
母亲节是向母亲们表达敬意和感激之情的节日。每年五月的第二个星期日，人们会送给母亲礼物、卡片和鲜花，以表达对她的爱和感激。这个节日起源于对母亲的尊重和感激之情，现在已经成为全球性的庆祝活动。
以上就是对5月份主要节日的简要解释。