中外合作办学上课不都是使用全英文的。
中外合作办学外国原版教材上课模式通常是用英语的，因为中外合办属于中国教育机构和外国教育机构在中国境内联合举办的教学项目。学员通过中外合作办学上课时用英语的，这种学习方式属于中国教育机构和外国教育机构联合办学，主要在中国境内上课。
有些课程可能会涉及到国外资历较深的教师来进行授课，但是对于不擅长英语的人员来讲也不是问题。一般会有专门的老师进行中文翻译，所以有意向报考的学员不必过于担心。
扩展资料：
中外合作办学介绍如下：
意向学员达到中外合作办学招生条件，一般报名成功被院校录取可入校学习。中外合作办学上课时间相对灵活，并且不会和学员的工作时间发生冲突。可通过自己个人时间自行选择相应的上课方式，
上课方式一般为周末班、集中班、网络班，不同上课方式学习时间不同。对于外方课程，由于上课时采用的是外国原版教材，因而是用英文上课的。
参考资料来源：人民网-中外合作办学如何提质增效
参考资料来源：人民网-中外合作办学已成高等教育“三驾马车”之一
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