金坛作为中国江苏省常州市下辖的一个县级市，美食资源丰富，其中烤鱼作为一道深受欢迎的菜肴，在当地也有不少口碑不错的店铺。以下是一些在金坛比较有名且口味得到认可的烤鱼店，供您参考：
江边城外烤鱼 - 这是一家连锁烤鱼品牌，在金坛也有分店。这里的烤鱼以独特的炭火烤制方式和秘制的调料深受食客喜爱。鱼肉鲜嫩，皮脆肉嫩，配上各种配菜，如土豆、莴苣、豆皮等，口感丰富，香辣适口。
万州烤鱼 - 万州烤鱼起源于重庆，以其麻辣鲜香著称。金坛的万州烤鱼店继承了这一传统，选用新鲜活鱼，配以多种香料和辣椒，烤出的鱼既保持了鱼肉的鲜美，又有浓郁的香辣味，是辣味爱好者的好选择。
老地方烤鱼 - 这家店在当地人中口碑很好，以其传统的烤鱼技艺和独家调料受到欢迎。烤鱼外焦里嫩，调料入味，不仅本地人喜欢，也吸引了不少外地游客前来品尝。
烤鱼小镇 - 烤鱼小镇以其创新的烤鱼方式和多样化的口味选择而出名。除了传统的麻辣口味，这里还有酸菜、蒜香、豆豉等多种口味可供选择，满足不同食客的口味需求。
大溪烤鱼 - 这家店的特色在于使用特制的烤炉和木炭进行烤制，使得烤鱼有着特别的烟熏香味。同时，店家提供的调料和辅料也很讲究，能够很好地衬托出鱼肉的鲜美。
在选择烤鱼店时，除了考虑口味，还应该关注店内的卫生状况、服务质量以及价格等因素。由于餐馆的经营情况可能会有变化，建议您在前往之前查看最新的顾客评价或者通过朋友推荐来做出选择。此外，如果您对辣度有特别的要求，可以提前告知服务员调整辣度，以确保用餐体验。
总之，金坛的烤鱼店众多，各有特色，上述推荐的几家店铺都是当地比较受欢迎且口碑良好的，不过最终的选择还是要根据个人口味和喜好来定。希望您在金坛能够找到满意的烤鱼店，享受一顿美味的烤鱼大餐。
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