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油麦菜烧豆腐做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-18
【主料】
2人份豆腐160克油麦菜150克
【辅料】
油适量盐1勺酱油1勺辣椒酱1勺姜适量蒜适量鸡精半勺麻油1/3勺
步骤1
准备好油麦菜和豆腐
步骤2
油麦菜洗净切块
步骤3
豆腐切块
步骤4
锅热油,下姜蒜炒香
步骤5
加入豆腐
步骤6
加点辣椒酱
步骤7
加点盐和酱油烧一下
步骤8
加入油麦菜
步骤9
轻轻翻炒
步骤10
加鸡精和麻油调味炒匀
步骤11
装盘
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答:
1、将北豆腐切成1.5厘米见方的小块,
烧开半锅水,水里加一勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮一分钟,捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎
;2、油麦菜洗净切段;3、炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,然后用铲子将菜叶放到一边,锅底部留有菜汤,放入焯...
油麦菜烧豆腐做法大全
答:
油适量盐1勺酱油1勺辣椒酱1勺姜适量蒜适量鸡精半勺麻油1/3勺 步骤1 准备好
油麦菜
和
豆腐
步骤2 油麦菜洗净切块 步骤3 豆腐切块 步骤4 锅热油,下姜蒜
炒
香 步骤5 加入豆腐 步骤6 加点辣椒酱 步骤7 加点盐和酱油烧一下 步骤8 加入油麦菜 步骤9 轻轻翻炒 步骤10 加鸡精和麻油调味炒匀 步骤11 ...
菜烧豆腐怎么做
好吃,
油麦菜烧豆腐
的家常做法
答:
1.准备好豆腐和油麦菜。2.油麦菜洗净
。3.豆腐切块。4.锅热油,下姜蒜炒香。5.加入豆腐。6.加点辣椒酱。7.加点盐和酱油。8.慢慢烧入味。9.加入油麦菜。10.大火翻炒。11.加点鸡精调味。12.装盘。
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