EMS和顺丰各有优势，选择哪个更好取决于具体需求。
详细解释：
服务范围与网点分布：EMS作为邮政的特快专递服务，其网点遍布全国各地，尤其是偏远地区。顺丰也拥有广泛的网络覆盖，无论在城市还是乡村，都能提供快递服务。在网点覆盖方面，两者都有优势。
速度与时效：顺丰在快递行业的速度较快，特别是在国内快递市场中有着很高的时效表现。而EMS在某些地区或特定情况下，例如文件的跨境递送，其速度与效率也值得称道。选择哪个更好取决于是否追求速度与效率，以及对递送物品的需求。
价格：一般来说，顺丰的价格相对较高，但其提供的服务质量和速度也是相对较高的。而EMS在某些情况下，如一些文件或特定物品的递送可能会更有价格优势。因此，选择哪个快递公司还需考虑预算和成本因素。
安全性与可靠性：两家公司都有很高的安全性和可靠性。EMS作为邮政系统的一部分，其在安全性方面有着很高的信誉。而顺丰在快递行业中也有着严格的安全管理和追踪系统。无论是寄送重要文件还是物品，两者都能提供可靠的服务。
综上所述，EMS和顺丰各有优势，选择哪个更好取决于具体的寄送需求、预算、时效要求等因素。无论选择哪家公司，都应确保按照规定的流程和标准进行操作，以确保寄送的安全和效率。