当下热门的专业有很多，但是也不能盲目跟风，选择适合自己的最重要。比如当下非常热门的人工智能、大数据等等，这些高新技术，专业性极强，早期需要投入大量的人力和物力，所以，选择此类热门专业需要三思而行。
中餐、西餐、西点等烹饪专业非常适合初中生，理由有三：
01学习趣味性强，易入门，好成才
烹饪专业与美食紧密联系，对于美食，没有人可以拒绝。烹饪专业在学习过程中，更注重的是动手实践，例如在郑州新东方烹饪学校的课堂上，践行理论+100%动手实践，学生们在众多食材之间游走创作，趣味性强，开放性强。比如我们的雕刻、果酱画、面塑、西点裱花等等，学生们都超级喜欢。
学习烹饪专业，很少有同学半途而废，因为没有那么晦涩难懂，而且趣味性极强。
02市场前景广阔，推荐就业
民以食为天，美食与人们的生活息息相关，尤其在中西美食百花齐放的今天，美食不仅仅是满足人们的基础需求，更是一种潮流一种文化，因此对于烹饪人才需求也越来越多样化。
在餐饮行业，只要你用心经营，不断学习，就能走得很远。成为五星酒店行政总厨、成为餐饮总监等等。如果有一定资源实力，开店创业不是问题。结合现今的网络背景，也有很多的美食博主，成为了网红kol。
03学技能，考学历，推荐就业
初中及其同等学历毕业的学员，完成中职教学计划且达到毕业标准的学生，经过学校审核通过，可考取国家承认，教育部门统一电子注册的中专、大专等学历证书。
初中毕业生，选择本专业，毕业时可以掌握一身技能，考取学历证书，学校推荐就业，成就一个光明的未来！
⭐明星专业：幼儿保育与健康管理专业
幼教专业无疑是当下社会的热门专业，2021年登上百度热搜榜前十。本专业学习科目广泛，可全方面塑造人才；就业前景广阔，就业环境优质，而且幼教作为教师行业的一个重要组成部分，被十分看好。
许多初高中毕业生纷纷选择幼儿保育与健康管理这个热门专业，不过此专业名额十分紧俏，需要家长和孩子提前考察学校，抢占注册学籍。
选对学校，选好专业，成就一份好工作，实现自己的技能人生。
首先，汽修专业是目前热门的专业，文化课程少，实训课程比较多，学生容易接受。通过学习不仅能够培养学生的学习兴趣，还能在学习中巩固，所谓寓教于乐；
其次，行业前景。我国汽车拥有量的不断增加，带动的是汽修行业的飞速发展。随着汽车的不断普及，汽车从奢侈品转变为生活必需品，汽车维修保养场进一步扩大。
最后，就是关于学校的选择上，建议从以下几个方面进行考察：1）师资，是否有足够且丰富的教学资源； 2)设备，实训设备是不是和市场接轨，实操多不多；3) 就业，毕业后学生的就业是不是好。
以上建议仅供参考。如能帮助到您，望采纳!本回答被网友采纳
如何选择学校：
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？