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    • 铸铁锅不生锈？还是不容易生锈？

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    推荐答案   2019-01-18
    是因为炒菜时的油涂在了铁的外表而防止其氧化
    不用的话一样也会生锈
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    其他回答
    第1个回答  2019-01-18
    是非常容易生锈
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    哪位说说铸铁锅会生锈吗答：因为铁是活动金属，活动能力仅次于铝和锌。为了延缓生锈，制造厂在铁炊具表面上进行“钝化”或镀膜处理，就不容易生锈了。档次低的炊具，买来后我们可以自己“镀油”处理：加热铁锅到极烫，用食用油反复涂擦铁锅表面，洗净再做一两次。烹调完后要烘干、擦油。烹调时间长以后，锅的表面会自然“钝化”。
    铸铁锅的好处和危害答：2. 不耐腐蚀：铸铁锅容易生锈和腐蚀，需要注意保养和清洁，避免长时间浸泡在水中或接触酸性食物等。3. 需要季节性保养：铸铁锅需要进行季节性的保养，包括去除锈斑、重新涂油等，对于一些不擅长保养的人来说可能较为麻烦。综上所述，铸铁锅具有耐久性、均热性和增加铁元素等好处，但也存在重量较大、不...
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