可炒菜:虫草花味道及其鲜美,干品用水焯过之后可以直接炒菜
可煲汤:虫草花可以和排骨等肉类一起煲汤
也可以直接食用:干品的虫草花也是可以直接食用的,纯天然的虫草花味道闻起来比虾条薯片等膨化食品还要鲜美,并且无任何添加剂,任何农药防腐剂等添加剂都会影响虫草花的生长,所以虫草花是可以直接食用的
注意事项
虫草花焯水或煲汤最好不要超不过10分钟,超过的话可能会氧化发黑,属于正常现象
虫草花的味道特别鲜美,但是别不是因为添加剂,而是本身就是这个味道,属纯天然的味道
虫草花最好不要清洗,上面的分是属于孢子粉,营养成分含量是比较高的