第1个回答 2021-09-20
海边的螃蟹一般是可以吃的,吃的时候一定要学会看
1.看蟹壳
凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。
2.看肚脐
肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
3.看蟹足
凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健;而蟹足无绒毛,则体软无力。
4.看活力
将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用腿弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
5.看雄雌
农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味、营养最佳。
第2个回答 2021-09-13
你好,海边的小螃蟹是可以吃的,吃的时候一定煮熟才能吃,切记吃生蟹。小蟹是没什么肉的,而且长不大,建议还是找常见的蟹来吃。
1,海边的小螃蟹有很多种,肉多的,看蟹壳,壳背呈黑绿色,带有量光,都为肉厚壮实,壳背呈黄色的,大多较瘦。
2,看肚脐,肚脐凸出来的,捏起来比较硬的,肉就比较结实。
3,看活力,将螃蟹翻转过来,腹部朝上,能迅速翻转过来的,活力强,可以存放时间较长。
第3个回答 2021-09-18
海边的小螃蟹可以吃,吃的时候一定看。看蟹壳:凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。看肚脐:肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。看蟹足:凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健;而蟹足无绒毛,则体软无力。
海边的螃蟹一般是可以吃的,吃的时候一定看。
1、看蟹壳:凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。
2、看肚脐:肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
3、看蟹足:凡蟹足上绒毛丛生,则蟹足老健;而蟹足无绒毛,则体软无力。
4、看活力:将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用腿弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
5、看雄雌:农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味、营养最佳。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-06-15
海里的小螃蟹当然是可以吃的,不会有毒性的,需做熟吃就可以。小螃蟹也是属于海鲜类,可以吃的,不要担心。本回答被网友采纳