不用吉利丁怎么做椰子冻

如题所述

不用吉利丁怎么做椰子冻步骤如下:
1、开椰青,倒出椰汁备用。
2、将椰肉刮下,洗干净,切条,放回椰壳里,增加椰子冻的口感层次。
3、锅中倒入椰汁,椰浆,牛奶,糖,开火,搅拌均匀。待煮得冒泡,加入白凉粉再搅拌均匀,大概滚半分钟,关火,倒入椰壳,待凉,冷藏即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考