青椒土豆烩火腿片

Question

如题所述

Answer 1

青椒土豆烩火腿片

食材：

土豆，青椒，红椒，火腿肠，姜，蒜，葱，白芝麻、盐、鸡精、生抽。

做法：

① 热油放入葱姜蒜炒出香味。

② 放入土豆片炒一分钟，再倒入青红椒块，火腿片炒匀。

③ 炒至土豆偏透明时加入1勺盐、适量鸡精，1勺生抽，最后盛出撒上白芝麻装饰。