自己做的砂锅土豆粉比外卖还好吃

如题所述

砂锅土豆粉

食材

土豆粉,鹌鹑蛋,香菜,丸子,海带,青菜,金针菇,香菇,豆腐皮

做法

1.油热放入葱姜蒜,火锅底料,豆瓣酱,爆香

2.添加水和现成的浓缩高汤,放入豆腐丝,鹌鹑蛋,海带,金针菇,香菇,丸子,大火煮开

3.放入土豆粉,小青菜,煮2分钟

4.放入生抽,盐,蚝油,鸡精,香醋,辣椒油,麻椒油,白芝麻调味。

5.撒上香菜,即可开吃

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