铁棍山药的最佳做法窍门

Question

如题所述

Answer 1

山药一直以来对于平民百姓来说是一种非常实惠的补品，无论是药用价值还是食用价值都是非常高的，像细铁杆山药的话，更是山药中的极品，所以想在食用方面营养最大化，莫过于清炖啦。

将山药于排骨炖在一起，能够发挥山药以及排骨中最大的营养价值。山药的健脾益胃、润肺滋补、还能降低血糖，再加上排骨中丰富的蛋白质以及大量的维生素，两者结合能够为不同年龄的人群丰富的营养价值。

除此之外就是清蒸了，最大化的保留山药中的营养价值，而且口感也是十分细腻，越嚼越香，入口还有一种甜而不腻，清脆的感觉。

再说句题外话，选择细铁杆山药也是一份技术活。通常情况下，细铁杆山药粗细都是比较匀称的，一般就是成年人大拇指一般粗，表面颜色比起一般的山药要深一些呢，表面甚至还有一些类似铁锈一般的痕迹。假如说上面的这些特征都不是非常的明显，那么就要好好掂量一下，到底是不是正宗的细铁杆山药啦！

谢谢！

Answer 2

铁棍山药的最佳做法就是把铁棍山药去皮切成长条用醋浸泡，因为用醋浸泡是可以避免。把山药放入蒸锅中蒸熟之后放上蓝莓酱，这种吃法特别好。

Answer 3

铁棍山药的最佳做法是煲汤，用玉米，红萝卜和骨头，加入山药一起放入适量的水煲汤，这样做出来味道很不错

Answer 4

铁贵山药是一种药材，它的最佳做法是熬成粥，是一个对身体非常有好处的一种食材，也可以去炒

Answer 5

这个没啥最佳做法，自己喜欢就好。蒸熟去皮做山药泥，放点草莓酱之类。切片炒着吃也不错，也可以和排骨一起炖汤。

Answer 6

与众不同的铁棍山药，不仅能熬汤入药，更是送礼的最佳选择！