椰小鸡是王思聪的店吗

Question

如题所述

Answer 1

是的，王思聪投资了椰小鸡。

椰小鸡本是海南三亚的一个椰子鸡连锁品牌。近期，椰小鸡的分店开到了上海，并由王思聪投资，加上一众明星打卡推荐，使其成为了上海一家网红椰子鸡餐厅。

椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口。

椰小鸡店内椰子鸡的食用方法更像火锅，在含有椰汁的汤底下入嫩滑鸡肉，还可以下入其他食材，就像涮火锅一样。

店内除了招牌椰子鸡外，还有海南清补凉、海南腌粉等海南当地特色美食，比较适合喜爱海南菜或者想尝试一下海南菜的朋友。

椰子鸡做法：

1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。

2、子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜，倒回椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。

3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：必须让椰子在水开的情况下保持不倒）， 锅内加水，水开后， 中火再蒸2小时即成。