花椒有什么功效？吃花椒要注意什么？
花椒是我们平时生活中常见的一种香料。农事农忙我认为，它的营养价值主要体现在两个方面，第一个就是可以作为香料，第二个就是有药用价值。
我们首先看它作为香料的价值，花椒作为香料的话我们大家都非常熟悉，比如说，平时我们可以用热水煮一些花椒水，在烹饪的时候加入一些，可以让菜的味道更加鲜美。或者是我们在炖鸡或者炖排骨的时候，把花椒还有其他的香料都放进调料盒里面，也可以让鸡肉或者排骨更加鲜美。而且现在还出现了很多以花椒味主原料的美食，比如说花椒鸡，味道鲜香可口，增强人的食欲。可以说，花椒在整个香料界地位还是非常高的。
然后我们再来看药用价值。它的药用价值就比较多了。
1.可以降血压。
随着人们生活水平的提高，心脑血管疾病的人群越来越多，死亡率也是非常高。而经常食用花椒具有降血压的功效。这是因为，花椒内部有一种可以让人的血管进行扩张的物质，这样就提高了人体血管的弹性，使我们的血管保持通畅，进而降低血压，减少心脑血管疾病的产生。
2.可以做镇痛。
我们都知道在牙疼的时候只要在牙疼的地方含上一颗花椒粒就能缓解疼痛感，这就是它的镇痛作用。其实不仅仅是在牙疼的时候，我们身体的其他部位疼的时候我们也可以用它来镇痛。而且它还可以用来做麻醉剂。
3.对消化也有好处。
花椒具有消食的作用，尤其是在晚饭的时候，我们如果在饭菜里面多加入一些花椒的话，可以提高我们人体的消化能力。不仅如此，它还可以止泻，平时肠胃不好的人在腹泻或者肠胃不舒服的时候可以冲一些花椒水喝，这样可以显著缓解腹泻和肠胃不适的症状。
4.可以止血。
如果我们的皮肤受伤了，可以把花椒水外敷在伤口的位置，不仅可以阻止外界细菌进入伤口，还有很好的止血效果。
不仅如此，花椒还有驱虫的作用，现在市面上很多花露水和驱虫的药剂里面都有花椒的成分。可以说，花椒的用途还是非常广泛的，营养价值也是非常高。