通常北京最有名的都说是全聚德和便宜坊，其实我们吃的最爱吃的是四季民福的烤鸭，连锁店很多，可以到时候搜搜在住的附近一定有，和平里啊，前门啊，都有店。感觉最好吃的还是望京那家店的。这里的鸭子肥而不腻，相比其他地方的略瘦，一个人干掉半只完全没问题，而且服务态度好，服务员会细致教客人怎么包饼。
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第1个回答 2018-10-18
卤煮绝对是来北京必须要尝尝的地道美食，不用去大店，就去街边破烂的小店味道才最正宗，前门后面的胡同里有一家，顺着胡同进去很容易进去，店面很小，进门就能看见一口大锅煮着各种东西，经常需要跟人拼桌，在这里来上一碗卤煮，再喝上一瓶北冰洋或者小二，真是过瘾。
第2个回答 2018-10-18
护国寺小吃，一定要去护国寺街的吃，这里店大外面古香古色很有味道，常年都是各种老街坊邻里的在这里排队买，可见味道是一直很棒，可选择的食物很多，豆汁焦圈可能吃不惯，但是奶油炸糕，面茶，芝麻烧饼，豌豆黄，艾窝窝，牛肉饼，炒疙瘩等等都一定要尝尝，非常的好吃呢。
第3个回答 2018-10-18
门钉肉饼：这个经典啊，我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉，就回答说叫做门钉肉饼。 在北京推荐去处有门丁李 白魁老号（宽街）丰年灌肠号（隆福寺）。
第4个回答 2018-10-18
涮羊肉：地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的，讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。 推荐去处六部口涮肉（六部口） 老五四季涮肉（南城，具体我忘了） 饭是钢（安定门内大街） 阳坊涮肉（鼓楼东大街）满福楼（地安门内大街） 至于人人皆知的东来顺是地道，但是性价比不高。 记得一定要吃铜锅涮肉，铜锅、铜锅、铜锅！重要的事说三遍。
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