火琉璃用什么油炸？

Question

如题所述

Answer 1

鼠李的一种（通常做火琉璃的是大叶鼠李）。

鼠李（Rhamnus davurica Pall）灌木或小乔木，高达10米；幼枝无毛，小枝对生或近对生，褐色或红褐色。叶纸质，对生或近对生，或在短枝上簇生，宽椭圆形或卵圆形，稀倒披针状椭圆形。花单性，雌雄异株，4基数，有花瓣，雌花1-3个生于叶腋或数个至20余个簇生于短枝端。核果球形，黑色，具2分核；种子卵圆形，黄褐色，背侧有与种子等长的狭纵沟。花期5-6月，果期7-10月。

分布于温带至热带，主要集中于亚洲东部和北美洲的西南部，少数也分布于欧洲和非洲。产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西。苏联西伯利亚及远东地区、蒙古和朝鲜也有分布。

平时说的麻梨疙瘩是小叶鼠李，与小叶鼠李区别的是，还有一种大叶鼠李，并且在北京北部山区的大叶鼠李芯材为火红色，当地人都管这种大叶鼠李为“火琉璃”，据说这种木料不易出疙瘩瘤子，红色的芯材更硬密度更大更容易裂，同时这种料也少。

Answer 2

火琉璃是不需要用油炸的，只需要用干净的毛巾或者棉布擦拭就可以了。如果再有疑问，可以问问这方面的专业人员。

Answer 3

火琉璃就用平常用的色拉油都可以。

Answer 4

我离用什么颜色应该用食用油。