1
荷叶茶的瘦身原理:
“荷叶减肥,令人瘦劣”,中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。 《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍都有对荷叶减肥的记载。
荷叶的成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用
荷叶茶对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的MM有很显著的功效。
2
荷叶茶怎么喝才减肥:
荷叶茶的选择
荷叶茶是个统称,而市面上销售的荷叶茶,各种类别形态都有。其中以袋泡型配方荷叶茶为最佳。每袋应该是独立小包装,袋泡茶内袋,外加铝箔袋防潮防氧化保护。这样的产品形式,既方便携带,又方便保存,饮用时候,取拿也方便。散装荷叶茶不可取。尤其是单纯的干荷叶,不能直接饮用。因为荷叶本身性质寒凉,单独喝会伤脾胃,严重的甚至影响女性正常的内分泌。
因此不能单独只喝荷叶,而应该喝配方茶。且应该选择正规厂家生产的荷叶茶,配方科学,安全也有保证。勿购买小作坊无卫生许可的劣质产品。
烧开水
以燃气灶烧开的水最佳,饮水机烧开的水次之,尽量不要用电热壶烧水。
因为在加热过程中,容易有有害的金属离子等物质渗入水中,长期饮用不利健康。水烧开后,不需要立即趁热冲泡,水放置片刻,或保温12个小时内都没问题,只要水温在80℃以上均可。荷叶茶对减肥起作用的有效物质,是比较容易溶解出来的。
3
冲泡荷叶茶
时间:最好在饭前2到1小时,因为这段时间喝荷叶茶,最利于吸收,因此效果会最好,并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。
方法:先将茶包放入杯中,然后加热开水大约150毫升。(150毫升大约相当于普通一次性纸杯的2/3杯。)
要点:加水量一定不能太多,否则就会冲得太淡,使荷叶茶失去减肥效果。
饮用荷叶茶
加热水后,浸泡5分钟以上,即可饮用。喝完一遍后,可以重复冲泡饮用。一共喝三遍,使有效物质最大程度吸收。
4
荷叶茶的搭配:
荷叶、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和决明子。
荷叶:荷叶能解毒敛疮,是降脂、清热、静心益色、驻颜轻身的良药。
玫瑰花:其香气具浓,美容养颜,通经活络,调和肝脾,理气和胃。
洋甘菊:可以止痛、利尿、改善睡眠、使人镇静,与荷叶搭配增强瘦身功效。
洛神花:在抗菌、消化、润肤、通便方面都有显著作用,其药用价值不可估量。
决明子:明目,滋益肝肾,镇潜补阴。
功用:这几种花草、药材搭配出来的荷叶茶更能够加强脂肪代谢,使你肠胃畅通,将毒素排出体外,轻松保持曼妙曲线,身形轻盈自然。
5
其他减肥茶有
山楂决明子茶
材料:山楂10g、决明子30g、甜菊叶2片。
作法:将山楂、决明子、甜菊叶放在锅中,以小火煮开,甜菊叶煮过后有甜味,可代替糖。
功效:能减肥降脂,利水通便,畅中润肠。
6
葛根桂花茶
材料:葛根3钱、荷叶2钱、桂花半汤匙、莱菔子3钱、麦芽1两、丹参2钱、柠檬草2汤匙、开水500ml。
作法:材料放入热水冲泡,焖约5分钟,过滤后即可饮用。
功效:润肠通便,减轻胀气肠胃不适,长期饮用,能收到养颜、减肥清脂的功效
7
玫瑰茉莉花茶
材料:玫瑰花6g、茉莉花6g。
作法:玫瑰花、茉莉花以热水冲开。
功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况
8
茯苓红茶
材料:茯苓10g 、红茶叶6g 、水1000ml
作法:
1.1000ml热水煮沸。
2.加入茯苓、红茶。
3.焖5-10分钟后即可饮用。
功效:利水袪湿、健脾化痰、宁心安神。
9
柠檬草红茶
材料:檬柠草10g 、红茶叶6g 、水1000ml
作法:
1.水1000ml煮沸。
2.加入柠檬草、红茶叶。
3.煮5-10分钟即可饮用
功效:利水消肿,分解脂肪,消除下半身多余水分。
10
荷叶牛蒡茶
材料:生牛蒡1只 荷叶5g 水1200ml
作法:
1.牛蒡去皮切丝。
2.水滚后加入牛蒡小火煮15分钟。
3.关火后加入荷叶闷5-10分钟。
4.过滤药渣后即可饮用。
功效:通畅清便,去水肿,消脂减肥。
注意事项
喝荷叶茶的同时还是需要配合运动和饮食才能有效发挥其功效。
荷叶药效平和,但荷叶较为偏凉,虚寒体质的,也就是平时怕冷的人吃的时候就要注意。
荷叶具有止血功效,所以不宜在经期食用。
谣言:
荷叶茶有降血脂、降胆固醇、减肥的效果。荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
辟谣:
荷叶茶快速减肥不靠谱。
在百度搜索“荷叶茶”,会出现许多关于荷叶茶减肥的文章和视频,其实荷叶茶减肥并不靠谱。
首先,任何物质进入人体后,无论是发挥有益的生理功能,还是产生有害的毒性作用,都必须达到一定的摄入量。目前关于荷叶茶减肥的科学研究,尚停留在动物试验层面,还没有严密、科学的人体试验证据,也没有人体摄入多少可以减肥的报道。因此荷叶茶的生产者,没有在产品上提示每天喝多少才会减肥,显然,不谈剂量是无法实现功能的。况且,冲泡茶叶,有效成分的溶出也不会百分之百,有效成份的剂量会有所降低。
其次,减肥是我国保健食品27项功能的一种,如果声称能够减肥,应该有保健食品的标志,说明书应该有食用量、保健作用等。没有保健食品批文,说明这些产品没有通过科学评价证明其在推荐的服用量下具有减肥作用。
最后,从能量守恒来讲,减肥是要把脂肪中的能量消耗掉,则要求能量的消耗大于能量的摄入。能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应三个方面,对相对稳定的人体而言,基础代谢基本恒定,如果饮食相对固定,食物热效应也比较恒定,唯一能改变的就剩下体力活动了。因此增加能量消耗,主要靠增加锻炼,而降低能量摄入,则要调整饮食结构。靠药物,不改变生活方式,减少能量摄入、增加能量消耗是不现实的。
同时,需要大家知道的是,任何快速的减肥方法,哪怕是加强锻炼以增加能量消耗的方式,也会造成机体的伤害,造成内分泌、代谢的紊乱,还会引起体内酮酸的增加,严重者会导致酮症酸中毒。所以,每周体重降低0.5~1Kg才是安全的减肥速度。至于荷叶茶,由于没有科学研究确定能够有效减肥的剂量,也就没有进行这一剂量下的安全性毒理学评价,我们甚至不知道,在能够减肥的摄入量时,会不会对机体造成损伤。因此建议大家在选择减肥产品时,应选择有保健食品标志的产品,尽量不要追求快速减肥。
辟谣专家:何计国 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授
复核专家:韩宏伟 国家食品安全风险评估中心风险交流部主任、研究员
出品人:科普中国-科学辟谣