1、使学生懂得化学变化往往会伴随各种现象,根据现象可以初步判断物质是否发生化学变化。
2、经过对硫酸铜与铁钉、在石灰水中吹气、在石灰岩上滴盐酸等实验的探究,使学生再次通过“假设——检验”得出结论的科学探究方式,知道发生化学变化的本质是产生了新物质。
3、激发学生探究化学科学的兴趣。
重点
难点
懂得发生化学变化时伴随的现象与化学变化的本质的区别,能分辨现象与证据的关系,体会证据支持结果的重要性。
教学
准备
教师:课件、学生器具一套、神奇的杯子、火柴、神秘信件、塑料宝剑、药品溶液、刷子等。
每组一套:硫酸铜溶液盛一表面皿、铁钉一个、镊子一个、石灰水半杯、吸管、打火机、铁汤匙、麦粉、浮石,碘酒、氢氧化钠、盐酸各一小瓶,装上述器具的塑料水槽一个,抹布一块。
预设达成教学观点
1、贯彻改变“教教材”为“用教材教”的教学理念。
2、改“一英里宽,一英寸深”的探究为“一英寸宽,一英里深”的探究。
3、让学生在学会科学的同时破除迷信。
教 学 过 程
补充说明
一、激趣小魔术:神奇的七个杯子。
1、教师入情入境地表演魔术:
事先在七个杯子内滴入不同量的盐酸、氢氧化钠、酚酞、甲基橙等溶液,等上课后在其中一个杯子内倒上一点矿泉水,然后依次倒入每个杯子,显示不同颜色的液体,吸引学生的眼球。
2、你认为这是老师变出来的吗?然后揭晓魔术谜底。课件出示课题前半部分:化学变化。
3、经过分析,得出这些变色过程都是伴随着化学变化发生的过程中产生的。点击出示课题后半部分:伴随的现象。经学生确认出现的现象后,再点击出示:改变颜色。
二、学生分组实验四个。
1、硫酸铜与铁钉的实验:先让学生观察两者的颜色特征,并做好记录。然后让学生猜测它们相遇之后会不会发生化学变化?如果是化学变化,必须能找到什么证据?接着让学生操作观察并描述记录,及时提醒学生不能随便接触化学物品,必须用镊子夹着钉子。最后请学生将器材搁置一边,上课结束前再进行一次观察,并与先前的硫酸铜和老师经过一天后的效果进行比较,发现变色和沉淀现象。
2、向石灰水中吹气的实验:先让学生石灰水的颜色特征,并做好记录。然后让学生猜测吹气之后会不会发生化学变化?如果是化学变化,必须能找到什么证据?接着让学生操作观察并描述记录。最后请学生判断是否发生了化学变化,并发现沉淀现象。点击课件,出示:产生沉淀。
3、碘酒、饼干、双氧水的实验:先让学生观察碘酒滴入水中的颜色特征,并做好记录。然后让学生猜测放入饼干后会不会发生化学变化?如果再滴入双氧水之后又会怎样呢?如果是化学变化,必须能找到什么证据?接着让学生操作观察并描述,最后请学生判断,发现变色现象。
4、让学生点燃打火机,说说这是否是化学变化?当学生发生争执时,让学生用铁汤匙分别在火焰上方和中部罩一下,看看有什么发现?从而得出结论,明确伴随的现象,学生提出后点击课件,出示:发光发热。
三、教师演示实验一个。
教师将点燃后的火柴伸入碘酒溶液之中,盖上另一只杯子后振荡一会儿,让学生观察变色现象,从而明确这又是一个化学变化。
四、学生分组实验:盐酸与浮石。
1、先让学生观察两者的颜色特征,并做好记录。然后让学生猜测它们相遇之后会不会发生化学变化?如果是化学变化,必须能找到什么证据?接着让学生操作观察并描述记录,发现冒气泡现象。点击课件,出示:产生气体。
2、你认为这是什么气体吗?你能一口就断定它是这种气体吗?
五、归纳小结并练习。
1、小结:化学变化往往伴随这一些现象的发生,这些现象有助于我们初步判断物质是否发生了化学变化。但化学变化发生时,并非这些现象都同时出现,可能会出现其中的一种或几种。而且,有这些现象发生时,也并非一定发生了化学变化。
2、课件练习,点击反馈。
3、请学生阅读课本第43页上《化学变化生成的新物质》,懂得物质不灭性。
六、考验你的观察力:
播放录像《膨糖》,让学生从中找出发生了哪些化学反应?它们各自伴随着什么现象?
七、拓展激趣:
教师表演斩妖剑,神秘信件等“魔术”,还可以对个别学生与老师配合表演“血手印”,并再次进行神奇的杯子的变色反应,进一步激发学生探究化学科学的兴趣。
有趣的魔术,把学生自然而然地引入到探究化学的情景之中。
让学生在亦步亦趋式的教师引导下,通过寻找证据到得出结论的过程,让学生深切感受到科学探究的严谨性、趣味性。
两个步骤两个变化,使学生认识到化学变化的普遍性。
提醒学生要断定一种物质必须具有确凿的证据。
及时小结和练习有利于学生进行知识梳理和实践应用。
学以致用,提高观察分析能力。
知识拓展,破除迷信,科学教学向课外延伸。
教
学
反
思
分组实验记录表 第 小组
注意:表格中的横线填写文字描述,括号内用打“√”选择。
实验名称
观察到的现象
得出的结论
1、硫酸铜与铁钉的实验。
硫酸铜溶液的颜色是 色的,铁钉是 色的。把铁钉放入硫酸铜溶液一会儿之后,我发现铁钉浸入硫酸铜中的部分表面上出现了 色的物质产生,而没浸入的部分(有 没有) 发生变化。 过较长一段时间之后,我还发现了
。
实验(有 没有)新物质产生,属(物理 化学)变化,其中伴随的现象有
。
2、向石灰水中吹气的实验。
石灰水的颜色是 色的,向石灰水中吹气之后,我发现石灰水中出现了 色的物质产生,并且(沉淀 上浮)在杯子中。我猜测,这可能与我吹入的气体中含有(氧气 二氧化碳)有关。
实验(有 没有)新物质产生,属(物理 化学)变化,其中伴随的现象有
。
3、碘酒、面粉、氢氧化钠的实验。
碘酒溶液的颜色是 色的,面粉是 色的。把面粉放入碘酒溶液之后,我发现碘酒溶液马上变成了 色的物质产生。当氢氧化钠溶液滴一滴进入碘酒溶液之后,振荡后溶液马上发生了变化,颜色变成了 色。
实验(有 没有)新物质产生,属(物理 化学)变化,其中伴随的现象
。
4、点燃打火机。
当打火机点燃后,在打火机上产生的火焰会 ,用铁汤匙在火焰中部阻断后,我能发现在铁汤匙上留下了 色的物质,汤匙罩在火焰上部后,此时汤匙上(有 没有)留下这种物质。
实验(有 没有)新物质产生,属(物理 化学)变化,其中伴随的现象有 。
5、盐酸与浮石的实验。
盐酸溶液的颜色是 色的,把盐酸滴在浮石上之后,我发现浮石上出现的现象是 。
我猜测,这气体可能是(氧气 二氧化碳)气体。
实验(有 没有)新物质产生,属(物理 化学)变化,其中伴随的现象有
。
化学变化伴随现象有 、 、 、 ,
其本质是 。
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