活虾怎么保存为最新鲜

Question

如题所述

Answer 1

以下是我自己的生活经验分享，大家可以参考一下。

1、  冰块冷冻

先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3—5分钟就可以。

2、矿泉水瓶冷冻

准备几个矿泉水瓶子清洗干净，然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中，一只一只的装进去，装满瓶之后往瓶子里灌满水，水一定要加满，不然虾会变干，然后拧上瓶盖，放到冰箱冷冻即可。

3、白糖冷冻

把新鲜的大虾均匀的摆在保鲜盒里，摆一层撒一层白糖，锁住大虾的水分，还有保鲜提鲜的作用。装好后，直接放入冷冻室冷冻就可以了。