保护肠胃的食物有以下种类：
1. 粥类
粥是一种易消化的食物，可以减轻肠胃负担，尤其对于胃肠道功能较弱的人群来说是非常好的选择。例如小米粥、南瓜粥等不仅易消化，还具有保护胃黏膜的作用。
2. 蔬菜类
如菠菜、胡萝卜、南瓜等含有丰富的维生素和矿物质，有助于修复肠胃黏膜，增强肠胃功能。其中，含有的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
3. 水果类
像香蕉、苹果、木瓜等水果，富含果胶，有助于保护肠胃。其中，香蕉还具有润肠通便的作用，对于调节肠胃功能有良好的效果。
4. 奶制品
如酸奶含有益生菌，能够调节肠道菌群平衡，减少有害菌的繁殖，从而保护肠胃健康。此外，牛奶富含营养，有助于修复胃黏膜。
粥类、蔬菜类、水果类和奶制品都是保护肠胃的食物。这些食物具有不同的营养成分和特点，对于肠胃健康都有积极的影响。选择适当的食物，合理搭配，有助于维护肠胃健康。当肠胃出现不适时，建议及时就医，并根据医生建议选择合适的饮食方案。