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怎么用厨师机做出好吃的全麦面包?
如题所述
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推荐答案 2020-10-20
Beko倍科的厨师机K6是使用起来的比较简单的厨房电器,只要你根据配方的要求,按照步骤把面粉、酵母、果干等材料投放进去,在揉面时揉出手套膜,通过整形及烤箱烘焙,基本上就能做出香气四溢的面包了。如果你没有厨师机,徒手揉面实在太考验体力了!等你揉出膜的那一瞬间,可能会想哭吧!所以强烈建议新手试试Beko倍科的厨师机K6,感受一下过程。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://33.wendadaohang.com/zd/R0h04B5WRcdRW5P5PcP.html
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第1个回答 2020-10-20
做面包最好用面包机。面包机做出的面包就很好吃,也很省事。
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百分百
全麦面包
的做法 百分百全麦面包的做法是什么
答:
1、食材:
全麦面包
粉250g、盐3g、水155g、酵母粉3g、糖9g、橄榄油10g、燕麦片一小把、水(刷表面)少许。2、水预留20g,其余倒入
厨师机
,再加入全麦面包粉,盐、糖、酵母粉、橄榄油,注意盐和酵母粉不要直接接触。 厨师机搅拌8-10分钟,视面粉干湿度加入预留的水,揉至面团表面光滑即可。3、取...
椰香浓郁又养颜,椰子油
全麦面包
做法大全
答:
【主料】(多人份)高筋面粉175克
全麦
粉75克 【辅料】盐3克酵母(干)3克鸡蛋35克 椰浆60克牛奶 65克细砂糖 30克椰子油 30克白芝麻 适量 全蛋液 适量 步骤1 除椰子油外所有材料放入
厨师机
步骤2 开始搅拌 步骤3 揉到扩展状态,可以抻出粗膜 步骤4 把面团剪成小块,加入椰子油 步骤5 揉到完全...
全麦
燕
麦面包
做法大全
答:
步骤1
厨师机
内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、
全麦
面粉。步骤2 启动3档和成面团,再加入黄油继续揉。步骤3 将水果坚果燕麦片先舀入模具中。再淋上牛奶,静置一会,让麦片吸收牛奶。步骤4 将面团滚圆后,擀成片状 步骤5 由上至下卷起。步骤6 搓成长条状,卷起放入模具中。步骤7 发酵40分钟左右,体...
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