我国的毛豆之所以会风靡西班牙,以西班牙某位营养师的说法,毛豆是100%的纯天然食品,没有胆固醇和麸质,热量低且蛋白质含量非常丰富,是我国已经食用了上千年的健康的食品,其在西班牙非常受欢迎,已经席卷了西班牙的大部分餐厅。
毛豆这一种食物相信我们大家都很少熟悉吧,它是我们生活中非常常见的蔬菜之一,不论是毛豆炒肉丝,还是毛豆角用来水煮,都是十分好吃的,而且作为豆类制品,毛豆中含有大量的蛋白质,这样好吃又健康的食物谁不喜爱呢?近日关于我国的毛豆风靡西班牙,卖出 1.6欧元500克的问题受到了很多网友们的关注,很多网友都想知道其中的原因,实际上我国的毛豆,通俗点来说,已经成为了西班牙的餐桌上必不可少的一道菜了,它已经席卷了整个西班牙。虽然前面提到毛豆在我国是一种非常普通而又常见的食物,但是在西班牙那可是香饽饽一样的东西,可以与肉类相提并论了。
至于毛豆为什么会在西班牙如此受欢迎,西班牙营养专家卡洛斯·里奥斯给出了答案,他说毛豆是一种非常好烹饪的食材,随便是蒸炒煮都可以,除此之外,更好的是它的营养价值,毛豆富含有益健康的抗氧化成分,这位营养专家经常会用到橄榄油来烹饪毛豆。有人说,毛都是百分百的纯天然食品,确实是这样的,它没有胆固醇和麸质,如果正在减肥的人害怕吃热量高的食物那也没关系,毛豆的热量很低,而且它蛋白质含量丰富。毛豆这么一个小小的蔬菜,却已经在我国被食用了上千年。
如今,西班牙的餐桌上几乎都有毛豆这样的一个菜品,西班牙人人都喜爱这样一个健康而又好吃的食物。