餐饮服务的六个特点是什么?

如题所述

1. 服务行业性质:餐饮服务是一种服务性行业,其产品具有不可储存性和异质性的特征。
2. 高度复杂性:餐饮服务涉及到多个环节和多个维度的交互,包括食品的制作、服务的提供等各种复杂的过程。
3. 劳动密集型:餐饮服务需要大量的人力资源,厨师、服务员、服务员等职业的存在。
4. 需要交互性:餐饮服务是一种面向消费者的服务,需要与消费者进行互动,以达到满足他们的需求。
5. 消费潜力大:餐饮服务在市场上的消费潜力很大,因为食品是人们最基本的需求之一。
6. 创新性强:在激烈的市场竞争中,餐饮服务需要不断创新,以满足不同群体消费者的需求和口味。
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