芋圆是什么做的

Question

如题所述

Answer 1

芋圆是由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料做成的。

现在在很多甜品店里面都可以吃到芋圆。芋圆吃起来的口感是软软糯糯的，非常的Q弹爽口。芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。芋圆由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。如果想要色彩更加丰富一些，可以选择紫薯、或者是红薯来做。

煮芋圆的时候要注意，用开水煮，这样不容易粘锅；水和芋圆的比例为10：1最佳。煮好后加入花生、仙草蜜、西米、牛奶等原料，就是一道夏季解暑的好甜点了。

芋圆如何保存

1、密封保存

芋圆这种食物必须是要密封保存的，因为它比较容易和空气中的一些物质发生氧化反应，而且芋圆在和空气中的物质接触之后，会更容易腐烂变质，比较容易滋生细菌，因此大家一定要注意保存芋圆，一定要用保鲜膜或者保鲜盒把它们装起来，然后密封保存。

2、低温保存

我们都知道在夏天，因为气温非常高，所以一些食物是要放在冰箱中去保存的。因为冰箱里面的温度比较低，可以更好的延缓食物变质。如果家里没有冰箱的话，也要把芋圆密封起来，然后放在温度比较低的地方或者地窖里面，会更容易防止它滋生细菌。