一、员工抱怨的内容
员工可能会对很多事情产生抱怨，但从总体上讲，可以分为以下四类：
1、薪酬问题
薪酬直接关系着员工的生存质量问题，所以薪酬问题肯定会是员工抱怨 多的内容。比如说本奶茶店薪酬与其它奶茶店的差异，不同岗位、不同经验、不同年纪薪酬的差异等等，都可能成为抱怨的话题。
2、工作环境
员工对工作环境和工作条件的抱怨，几乎能包括各个方面，小到手边工具的质量，大到奶茶店的地理位置等等都可以涉及。
3、同事关系
同事关系的抱怨往往集中在工作交往密切的员工之间，并且部门内部员工之间的抱怨会更显突出。
4、部门关系
部门之间的抱怨主要因为以下两个原因产生：部门之间的利益矛盾，部门之间的工作衔接不畅。
二、如何处理员工的抱怨
1、乐于接受抱怨
抱怨无非是一种发泄，他需要听众，而这些听众往往是他 信任的那部份人。当你发现你的下属在抱怨时，你可以找一个单独的环境，让他无所顾及的进行抱怨，你所需要做的就是认真倾听。只要你能让他在你面前抱怨，你的工作就成功了一半，因为你已经获得了他的信任。
2、尽量了解起因
任何抱怨都有它的起因，除了从抱怨者口中了解事件的原委以外，奶茶店管理者还应该听听其他员工的意见。如果是因为同事关系或部门关系之间产生的抱怨，一定要认真听取双方当事人的意见，不要偏袒任何一方。在事情没有完全了解清楚之前，奶茶店管理者不应该发表任何言论或过早的表态，因为这只会使事情变得更糟。
3、平等沟通
实际上，80%的抱怨是针对小事或者是不合理，它来自员工的习惯或敏感，对于这种抱怨，可以通过与抱怨者平等沟通来解决。
奶茶店管理者首先要认真听取抱怨者的抱怨和意见，其次对抱怨者提出的问题做认真、耐心的解答，并且对员工不合理的抱怨进行友善地批评。这样做就基本可以解决问题。
另外20%的抱怨是需要作出处理的，它往往是因为奶茶店的管理或某些员工的工作出现了问题。对抱怨者首先还是要平等地进行沟通，先使其平静下来，阻止住抱怨情绪的扩散，然后再采取有效的措施。
4、处理果断
需要作出处理的抱怨中，有80%是因为管理混乱造成的，由于员工个人失职只占20%，所以规范工作流程、岗位职责、规章制度等是处理这些抱怨的重要措施。
在规范管理制度时，应采取民主、公开、公正的原则，对奶茶店的各项管理规范首先要让当事人参加讨论，共同制定。对制定好的规范要向所有员工公开，并深入人心，只有这样才能保证管理的公正性。如果是员工失职，要及时对当事人采取处罚措施，尽量做到公正严明。
如果开一家奶茶店不能跟上时代的步伐，抓住消费者的心，那么这家奶茶店就很难保持长期的火热成都，甚至是短暂的热度都很难维持住，所以希望今天的分享能够帮到大家。
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