酒的雅称

如题所述

第1个回答  2023-03-06

酒的雅称如下:

1、琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴

2、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒

3、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯

4、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊

5、玉觞、玉醴、玉髓、芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑

6、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春酝

7、春醴、春蚁、春酿、老春、旨酒、醑、香曲

8、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴

9、杜康、白堕、中山、云液、十旬、狂药、祸泉

汉代出现在文字典籍中的名酒有:秫酒、米酒、枣酒、桂酒、菊花酒、兰英酒、春酒、秋酿等。在汉武帝的宫中有九丹金液、紫红华英、太清红云之浆,浆属于淡酒。

兰生酒:汉宫中的名酒。

百末旨酒:采百草花末杂于酒中,旨,美也。

马酒:即马乳酒,马乳也有酒的味道,多饮也会醉。

葡萄酒:汉时西域大宛国用葡萄造的酒,被带人中原,深受帝王们的喜爱,视为珍品。

屠苏酒:古人在春节时候喝得名酒,又叫“岁酒”。据说此酒是汉末的名医华佗创制而成的,他的配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

还有一种说法是“屠苏是一间草庵(茅舍)的名称。据说古时住在此草庵的一个名医,每到大年夜便分送给附近的每家一包草药,嘱咐他们放在布袋里缝好,投在井里,到元旦那天汲取井水,和着酒杯里的酒,每人各饮一杯,这样一年中就不会得瘟疫。

屠苏酒是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。这是因为古人觉得小孩子过年长达一岁,喝酒庆贺!

关于屠苏酒,有诗词曰:书名荟萃才偏逸,酒号屠苏味更熟。懒向门前题郁垒,喜从人后饮屠苏。