怎么轻松上手用面包机做蛋糕,我用的是东菱面包机

如题所述

第1个回答  2022-09-29

用面包机做蛋糕的方法为:依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,记住,酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好选择面包机的揉面程序,揉面程序一般是15分钟即可。

面包机就是根据设置的程序,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。

扩展资料:

面包机的使用介绍如下:

面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式,全麦、米饭面包,还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料,给坚果去壳、翻炒,甚至制作酸奶、奶酪等美食。

主食白面包的程序,等到面包机揉了20多分钟就会发出BIBI声提示放配料,放了洗过沥干的葡萄干进去一起揉。面包机显示的时间只剩2个小时左右的时候,面团差不多揉得出筋了,面团开始进入到二次发酵阶段。

参考资料来源:凤凰网-网购懒人面包机,只需8步轻松搞定早餐,味道堪比面包店

参考资料来源:百度百科-面包机