何亮大厨炒土豆丝怎么做

Question

何亮大厨炒土豆丝怎么做

Answer 1

Answer 2

原料:

土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量

中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）

制法:

1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

正宗土豆丝
(16张)

2、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

3、胡萝卜也切成同样的丝。

4、小葱切成葱花。

5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

7、盛入盘中，撒上葱花即可。本回答被网友采纳