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鱼豆腐怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2020-05-20
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其他回答
第1个回答 2016-05-18
原料:
鱼一条、大葱一大根、豆腐一块 蒜四瓣、生姜两块,胡椒、味精、盐、干淀粉
做法:
1、鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片;
2、锅中烧油,油热放入鱼头,稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香;
3、再入大葱段,翻一下;
4、轻轻地放入豆腐后,加入水,加入胡椒;
5、水开后,将鱼片一片一片地慢慢放入水中;
6、盖上锅盖,水开后五分钟就好了,要不鱼煮老了就不好吃了,再加入味精和盐即可。
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第2个回答 2019-12-24
教你鱼豆腐简单又美味的做法
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第3个回答 2020-09-28
鱼豆腐这样做出来赶紧卫生适合小孩子
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第4个回答 2020-09-28
家庭美食教学
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豆腐切片摆盘,散少许盐腌制一下清蒸
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鱼豆腐
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好吃
问题三:
鱼豆腐
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5、准备一个小碗,在小碗中放上木薯淀粉100克,倒上清水,搅拌成比较稀的淀粉水,倒在鱼肉里边,大约搅拌15-20分钟才可以,搅拌的时间越长,做出来的
鱼豆腐
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好吃
。6、把搅拌好的鱼泥倒在模具里边,盖上保鲜膜,在保鲜膜的上边用牙签戳上几个小孔,在锅里烧开水,把鱼泥放在里边蒸30-40分钟,时...
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