豆腐乳对水可以浇菜吗

Question

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Answer 1

豆腐乳对水是可以浇菜的。只要没有添加其它成份，理论来讲是可以的，纯豆腐水浇菜也可以，不过不要长期浇就可以。

只要没有添加其它成份，理论来讲是可以的，纯豆腐水浇菜也可以，不过不要长期浇就可以。只要内没有添加其它成份，理论来讲是可以的，纯豆腐水浇菜也可以，不过不要长期浇就可以。

豆腐乳特点

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好，营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

腐乳通常分为青方，红方，白方三大类，其中，臭豆腐属青方，大块，红辣，玫瑰等属红方，甜辣，桂花，五香等属白方。

腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳，青腐乳，白腐乳，酱腐乳，花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。

腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%到20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。

腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁，锌等矿物质更容易被人体吸收。