专家称尽量不要吃淡水鱼生，以及不正规的刺身，怎样吃鱼生能减少风险？

Question

如题所述

Answer 1

其实相信大家应该都是非常的喜欢吃生鱼片的，而且很多人都非常的喜欢吃刺身，对于这样的食物，很多人都喜欢，其实这部分人群主要就是生活在群岛中的日本人，他们确实非常的喜欢这样的食物。但是我们也看到了，我们国家也有很多的人喜欢吃日料，说实话，这也是日本特有的一种食物特色。但是根据专家所说的，我们能够看到，专家说我们一定要减少吃淡水鱼生，或者是不正规的刺身。因为这些东西并没有经过处理。对于我们普通而言，如果我们平时不习惯吃生鱼的话，最好还是少尝试这样的东西，因为吃起来，确实会让我们感觉到非常的难受。

而且，根据专家给出的建议，大家一定要多多的关注，这样才能够有效保证我们对于食物进食的安全性，这也是非常重要的一点，真对于目前的这些现状而言，大家最好还是少吃生鱼片类似的东西，不然的话，这对于我们的身体的影响还是比较大的。那么，在吃生鱼的时候，我们应该如何做才能够减少对于身体的危害，减少这些风险呢？

其实，生鱼片还是能吃的，我们吃的时候最好弄熟再吃，毕竟对于中国人而言，中国人的胃适合吃一些温热的，有温度的，而且对于这些东西而言，我们的胃不好消化。正是因为如此，大家一定要减少吃生鱼片的次数，最重要的就是一定要谨慎食用。在真正的吃的时候，一定要保证我们对于生鱼片的卫生干净程度，如果不干净，并且没有经过处理的话，千万不能食用，这对于我们身体的影响还是比较大的。所以说，大家吃的时候，一定要注意了。一定要吃干净卫生的。

Answer 2

一定要去正规的，有资质的地方买鱼，要买活鱼，要观察鱼的精神状态，要看卖家的卫生环境以及买家的口碑。

Answer 3

一定要吃熟的鱼，并且不要加很多的调味品。可以多喝一些鱼汤，再吃鱼的时候一定要小心鱼刺。

Answer 4

可以蘸着芥末吃，因为芥末可以杀菌杀毒。吃鱼的时候也要注意尽量吃野生鱼。