“幼儿园课程编制是包括幼儿园
课程目标的确定、课程内容的选择、教育活动的组织以及
课程评价的实施在内的整个过程。”
在各种课程编制模式中，目标模式和过程模式对幼儿园课程的编制所产生的影响较大。目标模式强调课程目标的确定，强调以课程目标是否落实来评价教育的质量。在这种模式下，幼儿园课程是预成的，幼儿学习的内容、任务环境等都是教师预定的，课程的目的性计划性几乎到了机械刻板的程度。课程编制的过程模式是由英国课程论家斯坦豪斯提出的，他认为课程是一个开放的系统，强调幼儿活动的过程。
幼儿园课程的整体性原则，要求课程设计者树立整体观和系统观，不要把课程组织看成一个个要素、部分的简单相加，一个个环节的简单连接，而要把课程各要素、各部分、各环节都看成是课程整体系统中的要素、部分、环节，看成是相互联系、相互渗透、相互影响、不可分割的。把课程组织成为一个具有合理结构和内在逻辑联系的整体，使之发挥“整体大于部分之和”的效应，这是课程整体性组织原则的关键所在。