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如题所述

最好的办法就是网上查到相关店名,进入就可以得到帮助了,也可以查到相关信息。或者打114电话问一下,就会得到帮助。说到蛋糕了,下面来看一道蛋糕的做法吧。

蜂蜜蛋糕

食材准备:蜂蜜15克,鸡蛋 3个,二号砂糖 90克,高筋面粉 80克,低筋面粉 10克,鲜奶 30克,奶油 少

做法步骤:

1: 鲜奶微波加热,倒入蜂蜜搅拌混合。变成蜂蜜牛奶。

2: 蛋打散后加入二号砂糖,用电动搅拌器打到发白。

3: 加入蜂蜜牛奶后,将调理钵隔水加热,电动搅拌器开高速,大约打10~15分钟。

4: 将上述的蛋糕液体打到像美乃滋的状态,浓稠可流动,捞起看他滴下会在表面留下痕迹的状态。将高筋与低筋面粉混合后,过筛加入蛋糕液中。

5:用刮刀轻轻搅拌到看不到粉状即可(如果搅拌太用力,可能会导致消泡,到时蛋糕可能就不会膨起来了)

6: 将电子锅内锅涂上奶油方便烤好后脱模,并洒上粗砂糖增加口感。将混合好的蜂蜜蛋糕液缓缓倒入。 放入电子锅中,按下炊饭。炊好后请用牙签刺进去看看有没有面糊沾黏,没有沾黏就表示好了。烤好请倒出放在通风的架上散热气。

7: 热气散后,就可以松松的包上保鲜膜(整颗都包覆到),或是装入耐热袋中放凉,将四周圆弧切掉,变成长方体后切片,好吃的蜂蜜蛋糕就做好了。
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